10月6中秋节，菜谱已经准备好，7菜一汤，有荤有素，家人都喜
在中秋这个象征团圆的美好节日，一家人围坐在一起，共享一顿丰盛的晚餐，无疑是最温馨的画面。今年 10 月 6 日的中秋节，我早早准备好了一份精心搭配的菜谱，七菜一汤，有荤有素，每一道都饱含着对家人的爱。现在，就让我来分享这八道菜的详细做法，为您的餐桌增添一份家
酸笋
螺蛳粉｜从“臭名远扬”到国潮顶流：一碗酸辣粉如何征服中国胃？
深夜十点，写字楼灯光渐熄。一位加班的年轻人打开外卖软件，手指停在几个选项之间——黄焖鸡？太腻；沙县小吃？吃吐了；火锅？一个人太孤独……最后，他果断下单：柳州螺蛳粉，加蛋加腐竹，越辣越好。半小时后，一袋冒着热气、气味“冲天”的红油粉 arrives。他捏着鼻子掀
口感Q弹的螺蛳粉怎么选？推荐这4款，Q弹爽滑，汤底浓郁
你是不是也遇到过这种情况：下班回家累得不想动，想煮碗螺蛳粉解馋，结果泡出来的米粉软塌塌的，一点Q弹感都没有，汤底也寡淡无味？我身边好多朋友都吐槽过，市面上的螺蛳粉要么太臭让人退避三舍，要么口感像嚼橡皮筋，完全找不到记忆中柳州街头那碗让人欲罢不能的滋味。作为一个
网红螺蛳粉真的好吃吗？这4款实测，酸辣够味名不虚传
哎哟喂！刷短视频看到满屏都是网红螺蛳粉，各种“绝了”“上头”“香到邻居报警”的形容词，手一滑就下单，结果泡出来那味道。。。emmm，真想把包装袋扔出窗外！是不是你也经历过这种“买家秀vs卖家秀”的绝望？看着直播间里主播吃得香喷喷，自己煮出来的却酸笋不够酸、汤底
秋风起鸭子肥
秋风起，鸭子肥。很多地方的人对鸭子情有独钟，甚至将它当成了城市的名片，北京人爱吃烤鸭，南京人爱吃盐水鸭，湖南人爱吃啤酒鸭和血鸭……在岭南地区，情况有所不同，粤人选用食材讲究正气，性平或性温之物最受推崇，鸭肉寒凉，肉质虽然细腻，却有臊味，不受器重。
柳州街头现煮螺蛳粉：一碗辣到过瘾，年轻人排队两小时就为这口
在柳州青云菜市拐角，老李的螺蛳粉摊前永远排着长队。这个原本只卖5块钱一碗的小吃，如今成了全国吃货争相打卡的网红美食。每天凌晨三点，老李就开始熬制那锅带着特殊酸臭味的汤底，正是这股让人又爱又恨的味道，让他的小摊在抖音上火出了圈。
给邕城“老破小”的一本自治更新说明书
南宁人早晨的仪式感，是一碗冒着酸笋味儿的“老友粉”。热气里，老友二字不仅是味觉记忆，更是城市性格——热络、抱团、讲情分。
老友粉为何难出广西？
一碗正宗的老友粉，需猛火快攻，将豆豉、酸笋、辣椒、蒜末在铁锅里迅速爆炒，让那酸辣味瞬间四溢，随后加入猪骨汤，待汤底沸腾，再放入猪肝、粉肠、瘦肉等佐料。
臭香上头争议大，嗦粉快乐难自拔，螺蛳粉的多面人生
亲爱的宝子们！大家好，我是开心！生活就像一盒口味各异的巧克力，你永远不知道下一颗会给你带来怎样的惊喜，而螺蛳粉就是其中那颗极具争议的 “独特味道”。有人对它的鲜香欲罢不能，有人却因那股独特气味敬而远之。今天，就和大家聊聊这碗充满故事的螺蛳粉，看看它究竟藏着怎样
夫妻俩晚上直播各卖各的 汪小菲马筱梅都上榜了
6月10号晚上两个人都在直播。马筱梅跟乐乐一起带货美妆产品，介绍护肤方法，闲聊婚礼后和闺蜜在北京旅游的事，说买了好多伴手礼太多带不回去只能寄回去。还提到了北京的豆汁喝不惯，但炒肝卤煮挺好吃。汪小菲刚从包头回来就开始自己品牌麻六记的直播，卖酸笋之类的食品。两口子
广西柳南酸笋科技小院：为螺蛳粉产业注入“科技内核”
近日，在自治区科协的指导及广西农技协的推动下，广西科技大学、广西柳南酸笋科技小院联合打造的“科小螺”螺蛳粉体验中心正式开业，同步推出的预包装螺蛳粉产品引发市场关注。作为柳州螺蛳粉产业链的“技术引擎”，科技小院研究团队以创新发酵技术破解行业痛点，为“科小螺”螺蛳
为啥同样做饮食，柳州“螺蛳粉”风生水起，南宁“老友粉”却默默无闻？
大家有没有发现，南宁（这座闻名海内外的“绿城”、联合国人居奖最佳城市、面向东盟的国际化大都市、媲美香港的国际化金融中心、广西第一大城市）跟柳州（曾经仅次于重庆的大西南工业重镇、广西第一大工业城市、广西副中心城市）一直相爱相杀的！特别是在经济社会发展中，两座城市
【实干开新局 聚力促发展】“95后”壮族姑娘颜茜茜：从“航空蓝”到“酸笋金”，用小竹笋撬动大产业
在柳江区，有一位“95后”壮族姑娘，她曾是一名航空地勤人员，2021年返乡创业，将科技引入竹笋深加工领域，带领周边村民增收致富，推动柳江酸笋产业高质量发展。她以“笋”为笔，书写着乡村振兴的美好新图景，完成了从“航空蓝”到“酸笋金”的华丽蜕变。她就是柳州笋丫头农
月薪过万元还能实现小龙虾自由，什么职业这么香？
“品虾师实际上是小龙虾产品设计师，从烹饪、品控到供应链等，全流程都要把关。”付华介绍，在工厂里，每天都有数百吨小龙虾，通过多条流水线加工，制作成速冻调味小龙虾成品。
檀健次上班狂嗦螺蛳粉，干饭人的快乐你不懂？
在娱乐圈里，明星们总是能以各种意想不到的方式登上热搜，这次檀健次可真是让吃瓜群众大开眼界了！檀健次上班偷吃螺蛳粉？这事儿要是放在普通人身上，可能就是个普通的“摸鱼”小插曲，但架不住人家是明星啊，这一下子就成了全网热议的热点事件，还上了热搜，让无数网友直呼：“檀
一集封神‼️向全世界推荐😭都快去看👀
你绝对想不到，酸味还能这么玩！最近刷屏的纪录片《小酸村 》，用一口“酸”撬开了12个中国村落的烟火人生。从东北雪乡的酸菜缸到广西山村的酸笋宴，从甘肃的浆水捞面到海南的酸角糖水，每一道酸味都藏着让人眼眶发热的故事。
火车上，这5种食物最被人嫌弃，尤其是第5种，很多人都会“不爽”
紧随其后是榴莲。作为“水果之王”，它的气味堪称两极分化。爱好者视若珍宝，可一旦在火车上打开，那浓烈刺鼻的臭味瞬间弥漫，仿若给整个车厢罩上一层无形的“臭帘”，旁人只能默默忍受，苦不堪言。